佛得角的美食以海鲜和热带风味为主，常见的有“卡丘帕”，这是一道用玉米、豆类、蔬菜和肉类或鱼炖煮的丰盛菜肴，被誉为国菜。此外， grilled tuna和lagosta grelhada也深受喜爱，搭配当地特色的“莫法酱”更显风味。甜点如“曼迪奥卡蛋糕”和椰子布丁则展现了热带岛屿的甜蜜特色。