瑞典的国菜主要有肉丸（k?ttbullar）、鲱鱼罐头（surstr?mming）、朱尔布罗德（sm?rg?sbord）和豌豆汤（?rtsoppa）。

　　瑞典国菜的介绍：

　　瑞典的国菜不仅体现了当地饮食文化，还反映了其历史和自然环境。肉丸是最具代表性的瑞典菜之一，通常由牛肉和猪肉混合制成，搭配奶油酱、越橘酱和土豆泥，口感丰富。鲱鱼罐头则是瑞典北部传统发酵食品，气味浓烈，常与薄饼、酸奶油同食，是夏季的特色美食。朱尔布罗德即瑞典式自助餐，包含多种冷热菜肴，如腌鲱鱼、火腿、奶酪和面包，适合节日聚会。豌豆汤则是瑞典人周四的传统餐点，用黄豌豆与猪肉熬煮，味道浓郁，常配芥末和潘趣酒。这些菜肴不仅满足了味蕾，更承载着瑞典人对季节、家庭和传统的独特情感。

日期：2026-10-23