厄立特里亚的美食以独特的东非风味和意大利殖民影响为特色，常见菜肴包括英吉拉（一种酸味发酵薄饼）、齐格尼（炖肉或炖菜）、希尔沃（鹰嘴豆或豌豆糊）、佐格尼（辣炖牛肉）和意大利风味的意面。此外，街头小吃如富尔（炖蚕豆）和烤咖啡仪式也深受欢迎。

日期：2025-11-12