新西兰的美食融合了毛利传统与多元移民文化，特色鲜明。必尝的有鲜嫩多汁的烤羊肉（Lamb Roast）、奶香浓郁的奶油蛋白酥（Pavlova），以及用传统地炉烹制的毛利窑烤（Hāngī）。海鲜爱好者不可错过布拉夫生蚝（Bluff Oysters）和绿唇贻贝（Greenshell Mussels）。此外，蜂蜜麦卢卡蜂蜜（Manuka Honey）和奶酪拼盘也广受欢迎。

　　新西兰美食介绍：

　　新西兰人饮食注重新鲜与自然，早餐常吃麦片、吐司配蜂蜜，午餐偏爱三明治或派（Pie），晚餐则以烤肉、海鲜为主。受英国影响，下午茶文化盛行，搭配司康饼和红茶。毛利传统美食Hāngī用 heated rocks 慢烤肉类和根茎蔬菜，风味独特。当地人对咖啡极其讲究，Flat White 更是国民饮品。市集和农场直销新鲜果蔬，体现了“从农场到餐桌”的理念。多元移民带来中餐、印度咖喱等异国风味，奥克兰的 fusion 餐厅尤为出名。饮食风格随性却不失精致，户外烧烤和海滩野餐是常见社交方式。

日期：2026-09-03