土库曼斯坦的传统美食以牛羊肉、奶制品和面食为主，常见的有“别什巴尔马克”（手抓肉配面片）、“曼蒂”（蒸肉饺）、“乔尔巴”（羊肉汤）、“古特拉克”（油炸肉饼）以及“切克迪尔梅克”（酥油炒蛋）。此外，烤馕“馕”和酸奶“加提克”也是日常饮食的重要组成部分。

　　土库曼斯坦美食介绍：

　　土库曼斯坦的饮食文化深受游牧传统影响，以肉食和乳制品为核心。当地人偏爱羊肉，认为其营养丰富，常以炖、烤或蒸的方式烹饪。别什巴尔马克是国菜，将大块羊肉与手工面片搭配，象征待客的诚意。早餐通常简单，多为馕配加提克或茶；午餐较丰盛，常见乔尔巴等汤类；晚餐则可能食用曼蒂或烤肉。茶文化浓厚，绿茶常加薄荷或骆驼奶饮用。节日时，家庭会准备“萨姆萨”（烤包子）和“哈尔瓦”（甜点）分享。饮食风格朴实，注重食材本味，体现了游牧民族的豪迈与自然生活的融合。

日期：2026-01-26