哥斯达黎加的美食以简单、新鲜和风味独特著称。最具代表性的当属“加洛平托”（Gallo Pinto），这是一道由米饭、黑豆、洋葱和甜椒混合而成的传统早餐，常配鸡蛋、酸奶油或炸香蕉。此外，“卡萨多”（Casado）是经典的午餐套餐，包含米饭、豆子、肉类（如鸡肉、牛肉或鱼）、沙拉和炸芭蕉，营养均衡。街头小吃“奇弗里霍”（Chifrijo）将炸猪肉、豆子、米饭和鳄梨酱堆叠，搭配脆玉米片，口感丰富。甜点方面，“特雷斯莱切斯”（Tres Leches）蛋糕浸泡在三种奶制品中，香甜浓郁，深受喜爱。

　　哥斯达黎加美食介绍：

　　哥斯达黎加人注重家庭共餐，早餐丰盛，午餐是一天的主餐，晚餐相对简单。当地饮食以稻米、豆类和新鲜果蔬为基础，肉类多为鸡肉、牛肉或海鲜，调味清淡，突出食材原味。热带水果如芒果、菠萝和木瓜常入菜或榨汁。咖啡文化深厚，优质的哥斯达黎加咖啡几乎每餐必备。美食融合了西班牙、非洲和土著传统，但做法质朴，少用复杂酱料。无论是路边摊的“玉米饼”（Tortillas）夹奶酪，还是节庆时的“玉米粽”（Tamales），都体现着“提科人”（当地人称谓）对自然馈赠的珍惜与分享精神。

日期：2025-12-27