斐济的美食融合了南太平洋风味与多元文化特色，常见的有椰子炖鱼（Kokoda）、洛沃（Lovo，地下烤制的肉类和根茎蔬菜）、卡瓦（Kava，传统饮品）以及热带水果如面包果和芋头制成的菜肴。

　　斐济美食介绍：

　　斐济人以热情好客著称，饮食注重自然与共享。传统烹饪多用椰奶、木炭或地下窑烤（Lovo），保留食材原味。海鲜是日常主食，如椰子腌制的生鱼Kokoda，酸辣开胃。主食依赖根茎类作物，芋头、木薯常搭配鱼肉或鸡肉。卡瓦仪式是社交核心，这种胡椒科植物制成的饮品象征友谊。受印度移民影响，咖喱和香料也融入当地饮食，如咖喱蟹。斐济人习惯用手抓饭，强调家庭共餐，节日时更以Lovo宴招待宾客，体现淳朴的岛国风情。

日期：2026-08-20